Želatinos kapsulė vs Vegetariška kapsulė

Charakteristikas

HPMC vegetariška kapsulė

Želatinos kapsulė

Stabilumo

Didesnis stabilumas dėl mažesnio drėgmės kiekio (3%-7%).

Mažesnis stabilumas dėl didesnio drėgmės kiekio (13%-15%), jautresni drėgmės kraštutinumams.

Kryžminio susiejimo problema

Nėra

Kryžminis susiejimas sumažina tirpumą (sukelia didelė drėgmė, temperatūra, UV šviesa ir specifinis užpildo komponentas).

Leistinas užpildymo sudėties nuokrypis

Tinka įvairioms užpildo medžiagoms, įskaitant tas, kurių sudėtyje yra aldehidinės grupės.

Tinka sausoms ir miltelių pavidalo medžiagoms, gali būti nesuderinamas su kai kuriomis skystomis medžiagomis, tokiomis kaip aliejai ir geliai su aldehidinėmis grupėmis.

Skaidymas šviesa

ne

Įmanoma

Skaidymas šiluma

Maždaug virš 80°C

Maždaug virš 60 °C

Deguonies pralaidumas

Didesnis

Mažesnis

Tirpinimas vandenyje kambario temperatūroje

Tirpi

Netirpi

USE rizika (užkrečiama spongiforminė efalopatija)

Nėra

Galvijų tipui gali reikėti atlikti USE sertifikavimą, kad būtų užtikrinta sauga.

Vegetariška kapsulė išsiskiria, kai kalbama apie stabilumo aspektą, nes ji turi mažesnį drėgmės kiekį, mažesnį higroskopiškumą ir didesnį stabilumą įvairiose temperatūros ribose, taip pat drėgmę, palyginti su želatinos kapsule. Kalbant apie tirpumą, abiejų tipų kapsulės gerai ištirpsta žmogaus kūno temperatūroje (37 °C).

Tačiau vegetariška kapsulė lengvai ištirpinama vandenyje kambario temperatūroje, tačiau želatinos kapsulės tirpumas pradeda mažėti, kai temperatūra nukrenta žemiau 37 °C, ir neištirpsta žemesnėje kaip 30 °C temperatūroje. Be to, vegetariška kapsulė tinka laikyti įvairesnę užpildo medžiagas, o želatinos kapsulę galima lengvai suirti aldehydic galutiniais produktais, daugiausia skystomis ir pusiau skystomis medžiagomis.